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Parma, Davide Rampello e i gelati della memoria
La rubrica "Paesi, paesaggi…" è nella Bassa padana, dove Stefano, gelatiere e pasticcere, lavora le materie prime con sapienza e crea gelati capaci di "aprire i cassetti della memoria"
La rubrica "Paesi, paesaggi…" è nella Bassa padana, dove Stefano, gelatiere e pasticcere, lavora le materie prime con sapienza e crea gelati capaci di "aprire i cassetti della memoria"
05/01/2024
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