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7 aprile 2023
7 aprile 2023

7 aprile 2023

Gerry, Michelle e i nipoti - La Russa ha qualche idea su come spendere i soldi del Pnrr - Con una nuova app ora si può noleggiare un'auto per disabili - Ventosa e Javier Zanetti, un incontro tra capitani - Parlamentari per l'Africa: Soumahoro chiama, nessuno risponde - I partigiani come i giudici di X-Factor: fanno fuori musicisti - Carcasse d'auto abbandonate: così le rubano, svuotano, bruciano - Highlander Dj e il menu di Pasqua dei politici cantanti - Davide Rampello e la bottarga dello ...

6 aprile 2023
6 aprile 2023

6 aprile 2023

Nonni che parlano dei loro nipoti - Il Vespone e quell'alleanza letale tra PD e CinqueStelle - Sprechi Rai: che fine hanno fatto le drag queen di Alba Parietti? - Tecnologia e ambiente: ma quanto inquinano gli smartphone? - Chi ha mangiato la brioche di "Che Dio ci aiuti 7"? - "L'agnello e carciofi" di Jacopo Malpeli, un classico di Pasqua - Ministero Made in Italy: come si chiamerà con la legge Rampelli? - Chiara Squagliunziker e la mucca rosa di Podenzano - Incredibile: ecco come si ...

6 aprile 2023

"L'agnello e carciofi" di Jacopo Malpeli, un classico di Pasqua

Torna "Capolavori italiani in cucina": Paolo Marchi incontra Jacopo Malpeli dell'Osteria del Viandante a Rubiera (Reggio Emilia), che propone un classico piatto delle tavole pasquali. Parmense, classe 1982, Malpeli dal 2021 abbraccia il progetto dell'Osteria del Viandante, un'opera di recupero e restauro dello storico Forte di Rubiera. Qui propone una cucina della tradizione, interpretata in maniera contemporanea ed elegante.

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