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Le caramelle del benessere di Pascelupo

16 dicembre 2022

Le caramelle del benessere di Pascelupo

Davide Rampello si trova a Pascelupo (Perugia), un borgo quasi disabitato immerso nella natura.Il paesaggio del Parco Regionale del Monte Cucco fa da sfondo alla storia di Francesco e della sua famiglia, che a Pascelupo ha creato un laboratorio dolciario artigianale dove si producono a mano caramelle senza zucchero con erbe officinali e piante benefiche del territorio

Paesi, paesaggi…e la tuma delle Langhe

9 dicembre 2022

Paesi, paesaggi…e la tuma delle Langhe

Davide Rampello si trova nella splendida cornice dell'Alta Langa Piemontese, per la precisione a Murazzano (Cuneo). Qui la pecora di Langa è un animale di culto: in passato c'era un piccolo gregge in ogni famiglia, oggi i pochi esemplari rimasti vengono difesi con passione. Questo paesaggio fa da sfondo alla storia di Manuela, che con la sua famiglia alleva pecore di Langa e lavora il latte crudo creando la Tuma d'Fe

Paesi, paesaggi...le incisioni su vetro a Treviso

2 dicembre 2022

Paesi, paesaggi...le incisioni su vetro a Treviso

Davide Rampello fa tappa a Treviso, nella pianura veneta, città ricca di bellezza dove Marco porta avanti l'antica arte dell'incisione del cristallo

Paesi, paesaggi...il ferro battuto di Langhe, Roero e Monferrato

25 novembre 2022

Paesi, paesaggi...il ferro battuto di Langhe, Roero e Monferrato

Davide Rampello si trova in Piemonte tra le vigne di Langhe, Roero e Monferrato. Il castello di Grinzane Cavour si affaccia su una delle vigne più prestigiose della zona: la vigna Gustava. Proprio in queste cantine è nato il vino Barolo. Questo paesaggio fa da sfondo alla storia di Gino e della sua famiglia: tutti fabbri da generazioni

Paesi, paesaggi…Le stecche da biliardo di Guardamiglio

18 novembre 2022

Paesi, paesaggi…Le stecche da biliardo di Guardamiglio

Davide Rampello si trova a Guardamiglio (Lodi), sulla riva del Po, paesaggio che fa da sfondo alla storia di Giancarlo, maestro artigiano che realizza a mano stecche da biliardo professionali

Paesi, Paesaggi… il Museo delle Arti e dei Mestieri di Cisterna d'Asti

11 novembre 2022

Paesi, Paesaggi… il Museo delle Arti e dei Mestieri di Cisterna ...

Davide Rampello si trova a Cisterna d'Asti, tra le colline del territorio del Roero. Il borgo si fa strada tra i vigneti e prende vita attorno al castello. Il nome del paese deriva proprio dalla grande cisterna d'acqua del castello che oggi ospita il Museo delle Arti e dei Mestieri

Paesi, paesaggi...La foresta incantata di Policoro

3 novembre 2022

Paesi, paesaggi...La foresta incantata di Policoro

Davide Rampello si trova a Policoro (Matera), nel territorio del Metapontino, paesaggio che fa da sfondo alle storie dei ricercatori e dei volontari che lavorano alla difesa del Bosco Pantano di Policoro. Un ambiente unico: qui vive circa un terzo degli uccelli italiani ed esistono animali e piante non ancora studiati

Paesi, paesaggi...Il gorgonzola di Ozzero

28 ottobre 2022

Paesi, paesaggi...Il gorgonzola di Ozzero

Davide Rampello si trova a Ozzero (Milano), all'interno del Parco del Ticino, paesaggio fa da sfondo alla storia di Gianluca, che ha raccolto l'eredità di una famiglia di casari dal 1811, specializzandosi nella produzione del gorgonzola

Paesi, paesaggi...Le ricamatrici di Anzi

21 ottobre 2022

Paesi, paesaggi...Le ricamatrici di Anzi

Davide Rampello si trova ad Anzi, in provincia di Potenza, all'interno del Parco Nazionale dell'Appennino Lucano Val d'Agri - Lagonegrese. Paesaggio che fa da sfondo a una comunità di ricamatrici che da generazioni si tramandano saperi ed esperienze

Paesi, paesaggi...il mulino di Roccaprebalza

14 ottobre 2022

Paesi, paesaggi...il mulino di Roccaprebalza

Davide Rampello si trova a Roccaprebalza, in provincia di Parma per raccontarci la storia di Davide e Chiara, giovani protagonisti della rinascita del paese grazie alla scelta di tornare a coltivare cereali biologici e seguire tutta la filiera del pane all'interno del loro mulino

Paesi, paesaggi..., l'Aglianico del Vulture

7 ottobre 2022

Paesi, paesaggi..., l'Aglianico del Vulture

Davide Rampello si trova a Rionero in Vulture (Potenza) alla scoperta dell'Aglianico, vino che si ottiene grazie alla peculiare composizione del terreno, e di cui Gerardo, erede di generazioni di viticoltori, conserva bottiglie storiche, di oltre un secolo

Visita al santuario delle api di Monte Penna

30 settembre 2022

Visita al santuario delle api di Monte Penna

Davide Rampello torna la rubrica "Paesi, paesaggi…" e inizia la stagione nelle alte valli del Monte Penna, tra Parma e Genova. Proprio qui, nel bio distretto delle alte valli, è nato il santuario delle api. Questo paesaggio fa da sfondo alla storia di Andrea, giovane apicoltore responsabile del santuario che produce miele di montagna risultato dell'allevamento lento senza stress da produzione

Paesi, paesaggi…e le pecore di Cappadocia

10 giugno 2022

Paesi, paesaggi…e le pecore di Cappadocia

Davide Rampello si trova a Cappadocia, a sessantasette chilometri da L'Aquila, antico borgo di montagna immerso in una natura carsica in cui Paolo, alleva le sue particolari pecore: un incrocio rustico di esemplari francesi da carne e da latte

Paesi, paesaggi…l'oreficeria di Calascio

3 giugno 2022

Paesi, paesaggi…l'oreficeria di Calascio

Davide Rampello si trova in Abruzzo e più precisamente a Calascio, paese situato a quaranta chilometri da L'Aquila. Paesaggio che fa da sfondo alla storia di Giampiero, maestro orafo che insieme al fratello ha creato un museo del gioiello, in cui si possono ammirare gioielli tradizionali che principesse e regine hanno sfoggiato in numerosi dipinti, e un antico laboratorio di oreficeria che è una macchina del tempo

Paesi, paesaggi...e i salumi di Castel del Monte

27 maggio 2022

Paesi, paesaggi...e i salumi di Castel del Monte

Davide Rampello si trova a Castel del Monte, a quarantatré chilometri da L'Aquila. Il paesaggio è quello del Parco Nazionale del Gran Sasso e dei monti della Laga, dove Alessandro e Marinella hanno deciso di allevare anche suini allo stato brado in alta montagna

Paesi, paesaggi...e l'olio di Pianella

20 maggio 2022

Paesi, paesaggi...e l'olio di Pianella

Davide Rampello si trova a Pianella, a venti chilometri da Pescara. Qui la coltivazione dell'olivo è antichissima grazie anche al microclima ideale, ventilato dalle brezze del mare e della montagna

Le capre camosciate alpine di Taipana

13 maggio 2022

Le capre camosciate alpine di Taipana

Davide Rampello si trova a Taipana, paese in provincia di Udine nelle Prealpi Giulie. Un territorio incontaminato fatto di aria, terra e acqua che fa da sfondo alla storia di Alessia, che qui è nata e qui è tornata dopo l'università per allevare capre camosciate alpine che producono latte di alta qualità

Calzature sostenibili, l'idea di due friulani

6 maggio 2022

Calzature sostenibili, l'idea di due friulani

Davide Rampello si trova a Gonars, paese della bassa friulana situato a 23 chilometri da Udine, un angolo di natura che rinasce a ogni stagione. Questo paesaggio fa da sfondo alla storia di Nicola e Alberto, che producono calzature artigianali sostenibili, con materiali destinati allo smaltimento

Perché le api fanno il vino buono

29 aprile 2022

Perché le api fanno il vino buono

Davide Rampello si trova a Cormons, paese situato a 15 chilometri da Gorizia, in Friulia Venezia Giulia. Una terra di frontiera nei secoli contesa e difesa, circondata da una distesa di boschi e vigneti. Questo paesaggio fa da sfondo alla storia di Maria Grazia e Anna, che hanno portato le api in vigna

Paesi, paesaggi…i limoni di Amalfi

22 aprile 2022

Paesi, paesaggi…i limoni di Amalfi

Davide Rampello continua il suo viaggio lungo la Costiera e si trova ad Amalfi. I frutti della terra qui sono doni preziosi, come i limoni, protagonisti di tanti dolci tipici

Paesi, paesaggi…i sandali di Positano

15 aprile 2022

Paesi, paesaggi…i sandali di Positano

Davide Rampello si trova a Positano, città sulla costiera amalfitana, meta dei turisti di tutto il mondo, amata per il mare e gli scorci mozzafiato, ma anche per una calzatura di culto: il sandalo.

Paesi, paesaggil'oro di Cetara: le alici

8 aprile 2022

Paesi, paesaggil'oro di Cetara: le alici

Davide Rampello si trova a Cetara, un antico borgo di pescatori a 10 chilometri da Salerno. Questo paesaggio fa da sfondo alla storia di Gennaro e…Gennaro: cugini, figli di pescatori e oggi ristoratori, uno in cucina e l'altro in sala. I due soci hanno anche creato un laboratorio artigianale per la produzione delle pregiate alici sotto sale e della prelibata colatura, l'oro di Cetara

Paesi, paesaggi…La carta di Amalfi

1 aprile 2022

Paesi, paesaggi…La carta di Amalfi

Davide Rampello si trova ad Amalfi, a 25 chilometri da Salerno. Il borgo affacciato sul mare è un mosaico di vicoli, case e terrazze che svelano meravigliosi scorci: qui è stata importata dagli arabi l'arte della carta

L'amaro della Reggia di Caserta

25 marzo 2022

L'amaro della Reggia di Caserta

Davide Rampello si trova a Mondragone, cittadina situata a 50 chilometri da Caserta, sul litorale Domizio. Qui sorgeva la città romana di Sinuessa, oggi sommersa, e si produceva il vino Falerno, il nettare degli dèi. Questo paesaggio fa da sfondo alla storia di Andrea, quinta generazione di un'antica famiglia di fornitori della casa reale e alchimisti di corte che dal 1858 produce un liquore creato con le botaniche del giardino inglese

Paesi, paesaggi e sassi artigianali a Sestri Levante

18 marzo 2022

Paesi, paesaggi e sassi artigianali a Sestri Levante

Davide Rampello si trova a Sestri Levante (Genova). In questo territorio Alfredo, ceramista, ha sviluppato una tecnica per creare copie fedeli dei sassi modellati dal mare

Paesi, paesaggi: come sarà Mind Milano Innovation District

11 marzo 2022

Paesi, paesaggi: come sarà Mind Milano Innovation District

Davide Rampello si trova alle porte di Milano, nell'area che nel 2015 ha ospitato l'Expo, oggi cantiere del nuovo polo scientifico e tecnologico, che si chiamerà Mind Milano Innovation District. Il padiglione Italia diventerà la sede dello Human Technopole, il più grande istituto di ricerca pubblico italiano, affiancato dal nuovo Ospedale Galeazzi e un nuovo campus dell'Università Statale di Milano

Torino e i pennai di quarta generazione

4 marzo 2022

Torino e i pennai di quarta generazione

Davide Rampello si trova alle porte di Torino, negli edifici dell'Abbadia di Stura, l'abbazia benedettina del XII secolo che resiste al tempo circondata dalle industrie. Oggi uno di questi spazi è occupato da una manifattura italiana di penne stilografiche giunta alla quarta generazione di mastri pennai

Paesi, paesaggi…e la Tinca di Ceresole d'Alba

25 febbraio 2022

Paesi, paesaggi…e la Tinca di Ceresole d'Alba

Davide Rampello si trova a Ceresole d'Alba (Cuneo), comune situato nel territorio del Roero, su un altipiano argilloso e povero d'acqua. Qui incontra Giacomo Mosso, ultimo e forse unico allevatore della Tinca dalla gobba dorata di Ceresole d'Alba, un pesce prelibato, tipico del posto

Paesi, paesaggi…Il cicin di Castellinaldo d'Alba

18 febbraio 2022

Paesi, paesaggi…Il cicin di Castellinaldo d'Alba

Davide Rampello si trova in Piemonte, a Castellinaldo d'Alba, antico borgo di origine romana che sorge attorno al castello medievale sulle colline del Roero.Qui Carla Molino ha dato vita a una scuola per diffondere e difendere la cultura del ricamo di Castellinaldo, il cicin, un'arte che era scomparsa

Paesi, paesaggi…Il bonet di Serravalle Langhe

11 febbraio 2022

Paesi, paesaggi…Il bonet di Serravalle Langhe

Davide Rampello è in Piemonte, a Serravalle Langhe (Cuneo). Qui si trova la trattoria della famiglia di Elena e Laura Risaglia, dove si prepara il bonet, dolce simbolo del territorio

Paesi, paesaggi…e la polena di Chiavari

4 febbraio 2022

Paesi, paesaggi…e la polena di Chiavari

Davide Rampello si trova a Chiavari, cittadina ligure di Levante, nel Golfo del Tigullio, a 40 km da Genova. Qui si trova la bottega di Franco, ultimo intagliatore di polene, che ha iniziato da ragazzo a dare forma al legno

Paesi, paesaggi…i croxetti di Varese Ligure

28 gennaio 2022

Paesi, paesaggi…i croxetti di Varese Ligure

Davide Rampello è a Varese Ligure, borgo medievale disposto intorno al Castello dei Fieschi. "Qui Alessandra e Monica seguono le orme del padre e realizzano gli stampi per i croxetti, tipica pasta all'uovo del territorio

Paesi, paesaggi…Davide Rampello e la sedia chiavarina

21 gennaio 2022

Paesi, paesaggi…Davide Rampello e la sedia chiavarina

Davide Rampello si trova a Chiavari, cittadina ligure famosa per la produzione delle sedie chiavarine. Qui si trova la bottega di Paolo e Gabriele Levaggi, ultima generazione di una famiglia di artigiani del legno, specializzati"nella realizzazione di questo oggetto

Paesi, paesaggi…la Scapicollata di Nepi

14 gennaio 2022

Paesi, paesaggi…la Scapicollata di Nepi

Davide Rampello si trova a Nepi, borgo rinascimentale a pochi chilometri da Viterbo. Qui incontra Giacomo Brunetti, norcino da generazioni, che produce seguendo un'antica ricetta di famiglia la Scapicollata, tipico salume della zona

Perugia, l'arte della lavorazione del vetro

7 gennaio 2022

Perugia, l'arte della lavorazione del vetro

Davide Rampello si trova a Perugia, città sospesa sulla Valle del Tevere. Qui sorge la bottega di Maddalena Forenza, artista della lavorazione del vetro da cinque generazioni

Paesi, paesaggi, l'arte della tessitura a Perugia

30 dicembre 2021

Paesi, paesaggi, l'arte della tessitura a Perugia

Davide Rampello si trova a Perugia, città in cui Giuditta Brozzetti all'inizio del Novecento fondò un laboratorio di tessitura, che ancora oggi vive dopo quattro generazioni grazie all'impegno della pronipote Marta