Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica “Paesi, paesaggi…”. Davide Rampello va a Città di Castello, borgo antico nell’alta valle del Tevere, dove un tempo si produceva il tabacco.
Qui Claudio Ceccarelli coltiva con la famiglia la terra in maniera biologica e si dedica al recupero delle vigne soffocate dal tabacco che, lavorato per anni nella zona, ha rovinato i terreni. Produce così un vin santo ottenuto da uve affumicate, che accompagna perfettamente a formaggi e dolci locale.
