Speranza verde, tutto sui tartufi

Luca Sardella si trova a Sant'anatolia di Narco (Perugia) per parlarci di tartufi, che in questa stagione tornano sulle tavole nonostante il clima non favorevole li abbia resi ancora più cari. Pochi sanno però che questo gioiello della terra si può trovare in tutta Italia, come spiega l'imprenditore Gianmarco Urbani

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27/11/2021

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Luca Sardella si trova nella località in provincia di Brindisi e ci mostra l'arbusto del cachi di Nagasaki, trovato sotto le macerie della città dopo lo scoppio della bomba atomica. Il Masayuki Ebinuma, agronomo giapponese, l'ha tenuta in vita fino a ora. Con i suoi semi sono state generate quasi 300 piante in giro per il mondo: questa si trova nei Giardini di Pomona, al centro di un labirinto di lavanda, simbolo della strada che bisogna fare per arrivare alla pace.

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