Davide Rampello e la birra artigianale di Montevecchio

Torna la rubrica "Paesi, paesaggi…": Rampello si trova nelle miniere di Montevecchio nel Medio Campidano (Sud Sardegna), dove oggi sorge un birrificio artigianale: Antonio e Paolo seguono i principi dell'Editto di purezza bavarese, antico e rigoroso, che vincola l'uso delle materie prime senza aggiunta di additivi né conservanti: solo acqua, malto e luppoli selezionati, coltivati anche in Sardegna.

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24/03/2023

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