Davide Rampello e la bottarga dello stagno di Cabras

Torna la rubrica "Paesi, paesaggi…": Davide Rampello si trova nella penisola del Sinis, precisamente a Cabras, in provincia di Oristano, paesaggio che fa da sfondo alla storia dei pescatori dello stagno. Qui si pesca il muggine e qui, all'interno del laboratorio di trasformazione, i filetti vengono lavorati e affumicati. E dopo una stagionatura lenta e naturale, le uova diventano bottarga: unica e inimitabile.

Torna la rubrica "Paesi, paesaggi…": Davide Rampello si trova nella penisola del Sinis, precisamente a Cabras, in provincia di Oristano, paesaggio che fa da sfondo alla storia dei pescatori dello stagno. Qui si pesca il muggine e qui, all'interno del laboratorio di trasformazione, i filetti vengono lavorati e affumicati. E dopo una stagionatura lenta e naturale, le uova diventano bottarga: unica e inimitabile.

07/04/2023

Davide Rampello

Paesi e paesaggi

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13 Maggio 2023

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Sabato 13 maggio 2023, Gerry Scotti e Michelle Hunziker condividono con noi alcuni scatti delle loro esperienze selvagge

10 Maggio 2023

10 maggio 2023

Mondo virtuale, il nuovo rap di Gerry e Michelle - Beppe Grillo tra lo schiaffo a Conte e le riforme di Meloni - "Se ti spogli non paghi": le proposte sconce (senza ricevuta) del mental coach - Lucci: facciamo le riforme con l'intelligenza artificiale? - BagniStar, inizio lavori mai: negato il diritto di recesso - A smaltire i rifiuti di Roma ci pensa Riverider - Così l'intelligenza artificiale aiuta a curare le malattie - Il "Risotto con lattuga di mare" di Valerio Serino e Lucia De Luca ...

Gerry, Michelle e il cinema

15 Maggio 2023

Gerry, Michelle e il cinema

Lunedì 15 maggio 2023, nel pre puntata di Striscia la notizia Michelle Hunziker e Gerry Scotti omaggiano, a modo loro, il Festival di Cannes

I lavoretti casalinghi di Gerry e Michelle

17 Maggio 2023

I lavoretti casalinghi di Gerry e Michelle

Gerry Scotti e Michelle Hunziker, nel pre puntata di mercoledì 17 maggio 2023, mostrano i loro lavoretti casalinghi

Milano, nuove tecniche di furto e borseggio: la fuga finisce subito

10 Maggio 2023

Milano, nuove tecniche di furto e borseggio: la fuga finisce ...

Valerio Staffelli documenta sistemi innovativi per derubare commercianti e clienti nei fast food: una coppia si porta via il vaso con le offerte per i bambini malati, alcuni giovani coprono lo smartphone con una pubblicità, ma vengono bloccati. E quando l'inviato si avvicina fuggono velocissimi. Ma poco lontano…

Lilli e gli orecchini: per La7 non c’è contratto. Ma si può fare?

10 Maggio 2023

Lilli e gli orecchini: per La7 non c’è contratto. Ma si ...

Torniamo a occuparci dello sfoggio reiterato di orecchini di una nota marca (Vhernier) da parte di Lilli Gruber nel programma "Otto e mezzo" su La7. La rete fa sapere che «né la dott.ssa Gruber né l'emittente hanno in essere alcun contratto pubblicitario con l'azienda Vhernier». Il dubbio rimane: i giornalisti possono indossare, anche senza specifici contratti, monili riconoscibili sempre della stessa marca? Si può fare?

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