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Paesi, paesaggi…La Pesteda di Grosio

Davide Rampello si trova a Grosio, angolo di montagna immerso nella Valtellina, a 40 km da Sondrio. Qui Chiara Rodolfi, giovane coltivatrice di grani antichi, produce la "Pesteda", condimento a base di spezie ed erbe di montagna tipico della zona.

Davide Rampello si trova a Grosio, angolo di montagna immerso nella Valtellina, a 40 km da Sondrio. Qui Chiara Rodolfi, giovane coltivatrice di grani antichi, produce la "Pesteda", condimento a base di spezie ed erbe di montagna tipico della zona.

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26/11/2021
Davide Rampello
Paesi e paesaggi

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