Parma, Davide Rampello e i gelati della memoria

La rubrica "Paesi, paesaggi…" è nella Bassa padana, dove Stefano, gelatiere e pasticcere, lavora le materie prime con sapienza e crea gelati capaci di "aprire i cassetti della memoria"

La rubrica "Paesi, paesaggi…" è nella Bassa padana, dove Stefano, gelatiere e pasticcere, lavora le materie prime con sapienza e crea gelati capaci di "aprire i cassetti della memoria"

05/01/2024

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