Tutti i Video

Risultati in base alla tua selezione:

"Rubriche"

"Paesi e paesaggi"

24 marzo 2023

Davide Rampello e la birra artigianale di Montevecchio

Torna la rubrica "Paesi, paesaggi…": Rampello si trova nelle miniere di Montevecchio nel Medio Campidano (Sud Sardegna), dove oggi sorge un birrificio artigianale: Antonio e Paolo seguono i principi dell'Editto di purezza bavarese, antico e rigoroso, che vincola l'uso delle materie prime senza aggiunta di additivi né conservanti: solo acqua, malto e luppoli selezionati, coltivati anche in Sardegna.

17 marzo 2023

Davide Rampello e le reti di Monte Isola

La rubrica "Paesi, paesaggi…" è sull'isola al centro del lago d'Iseo, l'isola lacustre più grande d'Italia, dove la fabbricazione delle reti è un'attività che si tramanda da secoli. Da sempre, le acque profonde del lago hanno obbligato i pescatori all'uso delle reti. Oggi, le mani delle artigiane confezionano reti specializzate, tagliate su misura per nuovi clienti, che vanno ovunque nel mondo.

10 marzo 2023

"Paesi, paesaggi…" a Mamoiada, la terra dei Mamuthones.

Davide Rampello è nella località della Barbagia, il paesaggio fa da sfondo alla storia di Franco, mamuthone fin da bambino, che oggi è un maestro dell'intaglio e un manovale del legno. La maschera dei Mamuthones nasce da un ceppo di legno morbido e resistente, ed esprime una forza che va oltre l'umano.

3 marzo 2023

Davide Rampello a Arbus, nel regno della pecora nera

"Paesi, paesaggi…" è nel Sud della Sardegna, nel Medio Campidano, dove i fratelli Mauro e Sandro si sono dedicati alla difesa della specie ovina che era a rischio di estinzione. Oggi il loro gregge è di circa 300 esemplari che vivono allo stato brado tutto l'anno. Con il loro latte si produce un pecorino sardo, un'opera d'arte che si valorizza nel tempo.

24 febbraio 2023

I pedü di Sondrio, l'arte tradizionale del riciclo

Torna la rubrica "Paesi, paesaggi…": Davide Rampello si trova in Valtellina per raccontare la storia della manifattura dei pedü, calzature in stoffa comode e leggere realizzate con i tessuti dei vecchi vestiti. In valle erano rimaste pochissime signore che cucivano i pedü, ma grazie al progetto di Thomas ora sono insegnanti della scuola di sartoria.

17 febbraio 2023

Davide Rampello e l'antica tessitura di Zoagli

Nel borgo affacciato sul Golfo del Tigullio da oltre cinque secoli va in scena lo spettacolo della tessitura a mano del velluto di pura seta. Magda e Alessandro, quarta generazione di una famiglia di tessitori: usano telai in legno: uno di questi è del 1500, tra i più antichi al mondo ancora in funzione.

10 febbraio 2023

Davide Rampello e la lughenia da passola dell'Alta Valtellina

A "Paesi, paesaggi…" si para del salame dolce di Livigno, una tradizione che supera l'inverno e rinasce a ogni primavera. Il protagonista è Beniamino, che faceva l'operaio e che oggi si dedica all'orto, coltiva le rape bianche che sono la base della lughenia da passola, con la carne di maiale e l'aglio.

3 febbraio 2023

A Chiampo, il paese del marmo e dei maestri scalpellini

In una nuova puntata di "Paesi, paesaggi…", Davide Rampello è in Veneto, in provincia di Vicenza, in una località che è terra di marmo fin dal primo Medioevo. A Chiampo, l'inviato di Striscia incontra due fratelli gemelli eredi della tradizione dei maestri scalpellini, che rinnovano con il computer.

27 gennaio 2023

Frate Ezio, l'erborista di Genova che cura con la natura e le ...

Davide Rampello e "Paesi, paesaggi…" sono in un angolo prezioso di Genova, nel convento dei carmelitani scalzi di Sant'Anna, dove opera Ezio, frate speziale che ha studiato le antiche ricette dei monaci ed è rimasto fedele ai metodi tradizionali di cura con le erbe. La farmacia erboristica del convento risale al Seicento ed è probabilmente la più antica d'Italia.

20 gennaio 2023

Il borsat di Livigno, carne di pecora cucita come una borsetta

Per "Paesi, paesaggi…" Davide Rampello si trova a Livigno, sull'altopiano più alto d'Europa a quasi 2000 metri di quota. Qui, nella frazione di Trepalle, viene conservato un ricco patrimonio di storie di montagna. L'inviato racconta la storia di Maria Domenica Silvestri detta "Menia", un'artigiana culinaria che tiene vive le tradizioni del luogo e prepara cibi come il borsat, la carne di pecora cotta in una maniera molto particolare.

13 gennaio 2023

A Grumolo si soffia sul riso in cerca del giusto equilibrio

Davide Rampello per “Paesi e paesaggi…” si sposta a Grumolo delle Abbadesse nel vicentino, dove si coltiva il riso da secoli. Una storia e una cultura che fanno da sfondo alla storia di Paolo Pavan, risiere di Grumolo che lavora il riso con dedizione e, un tocco leggero per non perdere i minerali di superfice.

6 gennaio 2023

Il mazzafegato, una tradizione culinaria recuperata a Città ...

Davide Rampello ci porta a Città di Castello in Umbria, dove c'è tanta arte, dagli artisti del Rinascimento a Alberto Burri, che ha creato opere immortali con i materiali poveri abbandonati. Un paesaggio culturale che fa da sfondo a Cesare, che ha recuperato una tradizione culinaria: il mazzafegato. Ma scopriamo di più.

30 dicembre 2022

Urbino, la città ideale rinascimentale colorato di blu guado

Davide Rampello si addentra tra le bellezze di Urbino, nel paesaggio di Montefeltro: la "città ideale" del Rinascimento è posata sulla collina tra vicoli di archi e chiese. In questo scenario di meraviglia, il nuovo episodio di "Paesi, paesaggi…" ci parla di Alessandra, che ha aperto un laboratorio per la tintura con il quado, una tintura blu (il colore della nobiltà) il cui colore nasce da una pianta, l'Isatis tinctoria, con un procedimento tutto artigianale.

23 dicembre 2022

I Tajarin delle Langhe a Paesi, paesaggi...

Davide Rampello si trova nelle Langhe, per la precisione a Monforte d'Alba per parlarci dei tajarin, che qui sono simbolo di una civiltà. Questo paesaggio fa da sfondo alla storia di Nino e della sua famiglia, ristoratori stellati fin dagli anni 60. Felicin, il nonno di Nino, è stato un soldato: anche al fronte impastava i tajarin e li tagliava con la baionetta

16 dicembre 2022

Le caramelle del benessere di Pascelupo

Davide Rampello si trova a Pascelupo (Perugia), un borgo quasi disabitato immerso nella natura.Il paesaggio del Parco Regionale del Monte Cucco fa da sfondo alla storia di Francesco e della sua famiglia, che a Pascelupo ha creato un laboratorio dolciario artigianale dove si producono a mano caramelle senza zucchero con erbe officinali e piante benefiche del territorio

9 dicembre 2022

Paesi, paesaggi…e la tuma delle Langhe

Davide Rampello si trova nella splendida cornice dell'Alta Langa Piemontese, per la precisione a Murazzano (Cuneo). Qui la pecora di Langa è un animale di culto: in passato c'era un piccolo gregge in ogni famiglia, oggi i pochi esemplari rimasti vengono difesi con passione. Questo paesaggio fa da sfondo alla storia di Manuela, che con la sua famiglia alleva pecore di Langa e lavora il latte crudo creando la Tuma d'Fe

2 dicembre 2022

Paesi, paesaggi...le incisioni su vetro a Treviso

Davide Rampello fa tappa a Treviso, nella pianura veneta, città ricca di bellezza dove Marco porta avanti l'antica arte dell'incisione del cristallo

25 novembre 2022

Paesi, paesaggi...il ferro battuto di Langhe, Roero e Monferrato

Davide Rampello si trova in Piemonte tra le vigne di Langhe, Roero e Monferrato. Il castello di Grinzane Cavour si affaccia su una delle vigne più prestigiose della zona: la vigna Gustava. Proprio in queste cantine è nato il vino Barolo. Questo paesaggio fa da sfondo alla storia di Gino e della sua famiglia: tutti fabbri da generazioni

18 novembre 2022

Paesi, paesaggi…Le stecche da biliardo di Guardamiglio

Davide Rampello si trova a Guardamiglio (Lodi), sulla riva del Po, paesaggio che fa da sfondo alla storia di Giancarlo, maestro artigiano che realizza a mano stecche da biliardo professionali

11 novembre 2022

Paesi, Paesaggi… il Museo delle Arti e dei Mestieri di Cisterna ...

Davide Rampello si trova a Cisterna d'Asti, tra le colline del territorio del Roero. Il borgo si fa strada tra i vigneti e prende vita attorno al castello. Il nome del paese deriva proprio dalla grande cisterna d'acqua del castello che oggi ospita il Museo delle Arti e dei Mestieri

3 novembre 2022

Paesi, paesaggi...La foresta incantata di Policoro

Davide Rampello si trova a Policoro (Matera), nel territorio del Metapontino, paesaggio che fa da sfondo alle storie dei ricercatori e dei volontari che lavorano alla difesa del Bosco Pantano di Policoro. Un ambiente unico: qui vive circa un terzo degli uccelli italiani ed esistono animali e piante non ancora studiati

28 ottobre 2022

Paesi, paesaggi...Il gorgonzola di Ozzero

Davide Rampello si trova a Ozzero (Milano), all'interno del Parco del Ticino, paesaggio fa da sfondo alla storia di Gianluca, che ha raccolto l'eredità di una famiglia di casari dal 1811, specializzandosi nella produzione del gorgonzola

21 ottobre 2022

Paesi, paesaggi...Le ricamatrici di Anzi

Davide Rampello si trova ad Anzi, in provincia di Potenza, all'interno del Parco Nazionale dell'Appennino Lucano Val d'Agri - Lagonegrese. Paesaggio che fa da sfondo a una comunità di ricamatrici che da generazioni si tramandano saperi ed esperienze

14 ottobre 2022

Paesi, paesaggi...il mulino di Roccaprebalza

Davide Rampello si trova a Roccaprebalza, in provincia di Parma per raccontarci la storia di Davide e Chiara, giovani protagonisti della rinascita del paese grazie alla scelta di tornare a coltivare cereali biologici e seguire tutta la filiera del pane all'interno del loro mulino

7 ottobre 2022

Paesi, paesaggi..., l'Aglianico del Vulture

Davide Rampello si trova a Rionero in Vulture (Potenza) alla scoperta dell'Aglianico, vino che si ottiene grazie alla peculiare composizione del terreno, e di cui Gerardo, erede di generazioni di viticoltori, conserva bottiglie storiche, di oltre un secolo

30 settembre 2022

Visita al santuario delle api di Monte Penna

Davide Rampello torna la rubrica "Paesi, paesaggi…" e inizia la stagione nelle alte valli del Monte Penna, tra Parma e Genova. Proprio qui, nel bio distretto delle alte valli, è nato il santuario delle api. Questo paesaggio fa da sfondo alla storia di Andrea, giovane apicoltore responsabile del santuario che produce miele di montagna risultato dell'allevamento lento senza stress da produzione

10 giugno 2022

Paesi, paesaggi…e le pecore di Cappadocia

Davide Rampello si trova a Cappadocia, a sessantasette chilometri da L'Aquila, antico borgo di montagna immerso in una natura carsica in cui Paolo, alleva le sue particolari pecore: un incrocio rustico di esemplari francesi da carne e da latte

3 giugno 2022

Paesi, paesaggi…l'oreficeria di Calascio

Davide Rampello si trova in Abruzzo e più precisamente a Calascio, paese situato a quaranta chilometri da L'Aquila. Paesaggio che fa da sfondo alla storia di Giampiero, maestro orafo che insieme al fratello ha creato un museo del gioiello, in cui si possono ammirare gioielli tradizionali che principesse e regine hanno sfoggiato in numerosi dipinti, e un antico laboratorio di oreficeria che è una macchina del tempo

20 maggio 2022

Paesi, paesaggi...e l'olio di Pianella

Davide Rampello si trova a Pianella, a venti chilometri da Pescara. Qui la coltivazione dell'olivo è antichissima grazie anche al microclima ideale, ventilato dalle brezze del mare e della montagna

13 maggio 2022

Le capre camosciate alpine di Taipana

Davide Rampello si trova a Taipana, paese in provincia di Udine nelle Prealpi Giulie. Un territorio incontaminato fatto di aria, terra e acqua che fa da sfondo alla storia di Alessia, che qui è nata e qui è tornata dopo l'università per allevare capre camosciate alpine che producono latte di alta qualità

6 maggio 2022

Calzature sostenibili, l'idea di due friulani

Davide Rampello si trova a Gonars, paese della bassa friulana situato a 23 chilometri da Udine, un angolo di natura che rinasce a ogni stagione. Questo paesaggio fa da sfondo alla storia di Nicola e Alberto, che producono calzature artigianali sostenibili, con materiali destinati allo smaltimento

29 aprile 2022

Perché le api fanno il vino buono

Davide Rampello si trova a Cormons, paese situato a 15 chilometri da Gorizia, in Friulia Venezia Giulia. Una terra di frontiera nei secoli contesa e difesa, circondata da una distesa di boschi e vigneti. Questo paesaggio fa da sfondo alla storia di Maria Grazia e Anna, che hanno portato le api in vigna

22 aprile 2022

Paesi, paesaggi…i limoni di Amalfi

Davide Rampello continua il suo viaggio lungo la Costiera e si trova ad Amalfi. I frutti della terra qui sono doni preziosi, come i limoni, protagonisti di tanti dolci tipici

15 aprile 2022

Paesi, paesaggi…i sandali di Positano

Davide Rampello si trova a Positano, città sulla costiera amalfitana, meta dei turisti di tutto il mondo, amata per il mare e gli scorci mozzafiato, ma anche per una calzatura di culto: il sandalo.

8 aprile 2022

Paesi, paesaggil'oro di Cetara: le alici

Davide Rampello si trova a Cetara, un antico borgo di pescatori a 10 chilometri da Salerno. Questo paesaggio fa da sfondo alla storia di Gennaro e…Gennaro: cugini, figli di pescatori e oggi ristoratori, uno in cucina e l'altro in sala. I due soci hanno anche creato un laboratorio artigianale per la produzione delle pregiate alici sotto sale e della prelibata colatura, l'oro di Cetara

1 aprile 2022

Paesi, paesaggi…La carta di Amalfi

Davide Rampello si trova ad Amalfi, a 25 chilometri da Salerno. Il borgo affacciato sul mare è un mosaico di vicoli, case e terrazze che svelano meravigliosi scorci: qui è stata importata dagli arabi l'arte della carta

avanti

Tutti i Video

Davide Rampello e la birra artigianale di Montevecchio

Davide Rampello e le reti di Monte Isola

"Paesi, paesaggi…" a Mamoiada, la terra dei Mamuthones.

Davide Rampello a Arbus, nel regno della pecora nera

I pedü di Sondrio, l'arte tradizionale del riciclo

Davide Rampello e l'antica tessitura di Zoagli

Davide Rampello e la lughenia da passola dell'Alta Valtellina

A Chiampo, il paese del marmo e dei maestri scalpellini

Frate Ezio, l'erborista di Genova che cura con la natura e le ...

Il borsat di Livigno, carne di pecora cucita come una borsetta

A Grumolo si soffia sul riso in cerca del giusto equilibrio

Il mazzafegato, una tradizione culinaria recuperata a Città ...

Urbino, la città ideale rinascimentale colorato di blu guado

I Tajarin delle Langhe a Paesi, paesaggi...

Le caramelle del benessere di Pascelupo

Paesi, paesaggi…e la tuma delle Langhe

Paesi, paesaggi...le incisioni su vetro a Treviso

Paesi, paesaggi...il ferro battuto di Langhe, Roero e Monferrato

Paesi, paesaggi…Le stecche da biliardo di Guardamiglio

Paesi, Paesaggi… il Museo delle Arti e dei Mestieri di Cisterna ...

Paesi, paesaggi...La foresta incantata di Policoro

Paesi, paesaggi...Il gorgonzola di Ozzero

Paesi, paesaggi...Le ricamatrici di Anzi

Paesi, paesaggi...il mulino di Roccaprebalza

Paesi, paesaggi..., l'Aglianico del Vulture

Visita al santuario delle api di Monte Penna

Paesi, paesaggi…e le pecore di Cappadocia

Paesi, paesaggi…l'oreficeria di Calascio

Paesi, paesaggi...e l'olio di Pianella

Le capre camosciate alpine di Taipana

Calzature sostenibili, l'idea di due friulani

Perché le api fanno il vino buono

Paesi, paesaggi…i limoni di Amalfi

Paesi, paesaggi…i sandali di Positano

Paesi, paesaggil'oro di Cetara: le alici

Paesi, paesaggi…La carta di Amalfi

SOS Gabibbo!

SEGNALA! SOS Gabibbo

Tutti i Video

SOS Gabibbo!

SEGNALA! SOS Gabibbo

Cerca