Video

Cheesecake al bergamotto, la ricetta antispreco

Luca Galtieri è tornato a Bianco (Reggio Calabria). È qui che ci viene presentato un perfetto piatto antispreco, senza tralasciare il gusto: la cheesecake al bergamotto.

Luca Galtieri è tornato a Bianco (Reggio Calabria). È qui che ci viene presentato un perfetto piatto antispreco, senza tralasciare il gusto: la cheesecake al bergamotto.

Continua a leggere Chiudi
11/06/2022
Luca Galtieri

Potrebbero interessarti anche

vedi tutti
Baccalà su crema di finocchietto: il piatto anti-spreco è servito
25 marzo 2023

Baccalà su crema di finocchietto: il piatto anti-spreco è servito

Luca Galtieri è a Paola, il più grande borgo del cosentino: in visita nell'Istituto alberghiero "San Francesco", dedicato al santo nato in città, patrono della Calabria: il piatto anti-spreco del giorno è una sfera con baccalà avanzato del giorno prima, bucce di formaggio e cipolla, pane raffermo, parte esterna del finocchio e foglie e per finire liquido di baccalà. E per recuperare, dai residui di caffè si creano anche saponi."

Nella stessa puntata

tutti i servizi della puntata

Top 10 Video

tutti i video

Cerca

use DateTime;