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Piatto anti spreco a Misterbianco, pepite di recupero alla catanese
Luca Galtieri si reca a Misterbianco in provincia di Catania, per proporci una nuova ricetta all'insegna dell'anti spreco: pepite di recupero alla catanese, preparate con scarto di cavolo, foglie di lattuga, avanzi di finocchio, bucce di cipolla, formaggio ricavato dalle croste, pane raffermo, avanzi di biscotto di mandorle
Luca Galtieri si reca a Misterbianco in provincia di Catania, per proporci una nuova ricetta all'insegna dell'anti spreco: pepite di recupero alla catanese, preparate con scarto di cavolo, foglie di lattuga, avanzi di finocchio, bucce di cipolla, formaggio ricavato dalle croste, pane raffermo, avanzi di biscotto di mandorle
19/11/2022
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