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Le “Pallotte cacio e ove” di Arcangelo Tinari

Nella rubrica enogastronomica "Capolavori del mondo in cucina" Paolo Marchi incontra lo chef abruzzese che presenta la tradizionale ricetta delle morbidissime polpette di pane e formaggio immerse in una profumata salsa di pomodoro

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26/03/2024
Paolo Marchi
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