La “Crudaiola” di Andrea Ribaldone

Per la rubrica enogastronomica "Capolavori del mondo in cucina", il nostro Paolo Marchi incontra Andrea Ribaldone. Lo chef milanese racconta la sua storia e propone al pubblico del tg satirico la sua ricetta della "Crudaiola", una pasta fredda dai profumi estivi condita con dadolate di pomodori di diverse varietà e ricotta grattugiata

Per la rubrica enogastronomica "Capolavori del mondo in cucina", il nostro Paolo Marchi incontra Andrea Ribaldone. Lo chef milanese racconta la sua storia e propone al pubblico del tg satirico la sua ricetta della "Crudaiola", una pasta fredda dai profumi estivi condita con dadolate di pomodori di diverse varietà e ricotta grattugiata

31/05/2025

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