Miccone di Stradella trionfo dello scarto: pane e bucce di banane

Luca Galtieri si reca a Stradella (PV) all'Istituto Santachiara, qui il piatto anti sprecodel giorno è la mattonella di banane fatta con buccia, pane vecchio con latte,insieme alla polpa schiacciata e altri ingredienti. Ecco il segreto per preparareMiccone di Stradella.

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21/01/2023

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