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Ricette antispreco, i Macaroni alla contadina

Galtieri si trova a Staiti (Reggio Calabria) per un altro appuntamento con le ricette antispreco del territorio. Questa volta si tratta di un piatto calabrese a base di scarti di gambi di cipollati di sesamo e piselli avanzati. Così si dà vita ai Macaroni alla contadina con ragù di capra

Galtieri si trova a Staiti (Reggio Calabria) per un altro appuntamento con le ricette antispreco del territorio. Questa volta si tratta di un piatto calabrese a base di scarti di gambi di cipollati di sesamo e piselli avanzati. Così si dà vita ai Macaroni alla contadina con ragù di capra

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05/03/2022
Luca Galtieri

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