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Casunziei all'Ampezzana, i segreti di Chef Gaspari

Lo Chef Riccardo Gaspari è il protagonista del nuovo appuntamento di "Capolavori italiani in cucina", la rubrica di Paolo Marchi dedicata all'alta cucina. Insieme scopriremo i segreti di uno dei piatti simbolo dello Chef, i "Casunziei all'Ampezzana"

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