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Come preparare gli Agnolotti del plin

Paolo Marchi intervista Ugo Alciati, Chef del Ristorante Guido Villa Reale della Tenuta Fontanafredda di Serralunga d'Alba (Cuneo), che mostra come preprarare un piatto titpico della tradizione piemontese: gli Agnolotti del plin

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05/05/2020
Paolo Marchi
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