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Il dolce “Take me to Galaxy” di Xin Ge Liu

Nella rubrica enogastronomica di Paolo Marchi "Capolavori del mondo in cucina" la chef Xin Ge Liu propone la ricetta di "Take me to Galaxy", un fiore di pasta sfoglia tradizionale cinese che racchiude un cuore morbido di crema di semi di loto e cocco, il tutto profumato da un liquore al mandarino

Nella rubrica enogastronomica di Paolo Marchi "Capolavori del mondo in cucina" la chef Xin Ge Liu propone la ricetta di "Take me to Galaxy", un fiore di pasta sfoglia tradizionale cinese che racchiude un cuore morbido di crema di semi di loto e cocco, il tutto profumato da un liquore al mandarino

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25/10/2023
Paolo Marchi
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