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Insalata russa, la versione di Matteo Baronetto

Paolo Marchi intervista Matteo Baronetto, per anni al fianco di Carlo Cracco e ora tra i più apprezzati chef italiani, che ci svela i segreti dell'Insalata russa perfetta: ecco la sua ricetta

Paolo Marchi intervista Matteo Baronetto, per anni al fianco di Carlo Cracco e ora tra i più apprezzati chef italiani, che ci svela i segreti dell'Insalata russa perfetta: ecco la sua ricetta

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07/04/2021
Paolo Marchi
Ricette

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