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Insalata russa, la versione di Matteo Baronetto
Paolo Marchi intervista Matteo Baronetto, per anni al fianco di Carlo Cracco e ora tra i più apprezzati chef italiani, che ci svela i segreti dell'Insalata russa perfetta: ecco la sua ricetta
Paolo Marchi intervista Matteo Baronetto, per anni al fianco di Carlo Cracco e ora tra i più apprezzati chef italiani, che ci svela i segreti dell'Insalata russa perfetta: ecco la sua ricetta
07/04/2021
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