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La “Zuppa dell’anima” di Vasiliki Pierrakea

Nella rubrica enogastronomica "Capolavori del mondo in cucina" Paolo Marchi incontra la chef del ristorante Vasiliki Kouzina di Milano, che propone la "Kotosoupa", brodo di pollo ed erbe protagonista delle tavole natalizie greche

Nella rubrica enogastronomica "Capolavori del mondo in cucina" Paolo Marchi incontra la chef del ristorante Vasiliki Kouzina di Milano, che propone la "Kotosoupa", brodo di pollo ed erbe protagonista delle tavole natalizie greche

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21/12/2023
Paolo Marchi
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