11 maggio 2018 Paesi e paesaggi a Favara Davide Rampello ci parla dell'Agnello Pasquale di Favara, dolce tipico siciliano.
27 aprile 2018 Paesi e Paesaggi a San Biagio Platani (AG) Davide Rampello è andato in Sicilia per parlarci di una festa d'arte, fede e agricoltura.
6 aprile 2018 Paesi, paesaggi e pesto al mortaio Davide Rampello ci racconta la storia del pesto genovese.
28 marzo 2018 Paesi e paesaggi a Montebruno (GE) Davide Rampello ci parla di canestrelli, colombe e di un antico forno a legna.
23 marzo 2018 Paesi e paesaggi a Casola (Massa Carrara) Davide Rampello ci parla della Marocca, un pane fatto con la farina di castagne.
2 marzo 2018 La capitale della nocciola nelle Langhe Davide Rampello per la sua rubrica “Paesi e paesaggi” visita Cortemilia (Cuneo), una vera e propria capitale della nocciola. Qui incontra Giuseppe Canobbio, un pasticciere che racconta la sua storia con questo frutto e ci mostra come si prepara una vera e propria specialità culinaria: la torta di nocciole.
23 febbraio 2018 Le limonaie del Garda Davide Rampello è a Limone sul Garda (Brescia) dove, a partire dal Medioevo, sono comparsi i limoni. Qui lavora Franco Usardi, un uomo che ha trascorso gran parte della sua vita nelle limonaie.
16 febbraio 2018 Duchesse, un pasticcino del '900 Davide Rampello è tra le colline del Roero, a Canale, provincia di Cuneo. Qui incontra Beppe Sachero, l'unico pasticciere in possesso della ricetta segreta delle duchesse: un pasticcino che segue una ricetta che si tramanda da ben tre generazioni.
9 febbraio 2018 Paesi, paesaggi e sarti Davide Rampello è andato a Legnano per incontrare un creatore di opere d'arte che si possono indossare.
2 febbraio 2018 Il formaggio della Val Brembana Davide Rampello è in Val Brembana, precisamente a Branzi (Bergamo), terra di pascoli e formaggi d'alpeggio. Qui incontra Francesco Maroni per parlare di prodotti caseari.
26 gennaio 2018 Abete del Principe Davide Rampello è andato a Lavarone (Trento) per parlarci dell'albero simbolo dell'alpe Cimbra
19 gennaio 2018 Tartufo bianco di Alba Davide Rampello è andato a Santo Stefano Roero per parlarci del tartufo e dei tartufai.
12 gennaio 2018 L'arte dell'osteria di Gemma Boeri Davide Rampello è a Roddino, nelle Langhe, per farci conoscere Gemma Boeri che da 30 anni cucina piatti tipici piemontesi.
5 gennaio 2018 Villa Gregoriana salvata dal FAI Davide Rampello ci parla della Villa Gregoriana di Tivoli (Roma), rinominata Parco Villa Gregoriana, salvata dal Fondo Ambiente Italiano.
29 dicembre 2017 Uruk, il toro campione della brughiera lombarda Davide Rampello è in Lombardia, a 15 km da Como, precisamente ad Oltrona di San Mamette dove il paesaggio verde padroneggia. Lo scenario fa da sfondo alla storia di Maurizio, fedele compagno del toro Uruk, campione per la seconda volta il campionato della razza piemontese.
22 dicembre 2017 Cucina e natura nei Colli Berici Davide Rampello è andato a Lonigo (Vicenza) per parlarci di ristoratori e allevatori di eccellenza.
15 dicembre 2017 Cornici artistiche dalla Brianza Davide Rampello è andato a Lentate sul Seveso per parlarci di artigiani del legno.
8 dicembre 2017 Lo speck della Val Sarentino Davide Rampello è a Pennes (BZ) per parlarci dell'allevamento di Mario Krall, diventato un modello per moltissimi poiché gli animali vengono rispettati fino alla fine. La specialità della famiglia è lo speck.
1 dicembre 2017 Affinatore di formaggi Davide Rampello è andato a Varna (Bolzano) per parlarci di eccellenza casearia.
24 novembre 2017 Ristorante storico, tecniche moderne Davide Rampello è a Isola Dovarese (CR) per raccontarci di un ristorante storico del posto che produce cucina tradizionale cremonese ma utilizzando tecniche moderne. Ci porta poi nelle vigne dove viene prodotto il lambrusco.
17 novembre 2017 Gli antichi altopiani cimbri Davide Rampello si trova a San Sebastiano di Folgaria (TN) per parlarci degli antichi altopiani cimbri, culla di cultura dove molti studiosi decidono di recarsi. Alcuni percorsi alla scoperta del paesaggio vengono inoltre proposti ai turisti.
9 novembre 2017 Il maestro del caffè Davide Rampello in questa puntata di "Paesi, paesaggi…" incontra Maurizio Valli a Bergamo per parlare di Caffè. Valli è infatti uno dei più esperti conoscitori e torrefattori di caffè.
3 novembre 2017 Tombea, il formaggio dei fienili Nella Valvestino, in Lombardia, viene prodotto il particolare formaggio di alpeggio.
27 ottobre 2017 La Pampanella di San Martino in Pensilis Il borgo di origine medioevale, in provincia di Campobasso, è famoso per un particolare metodo di preparazione della carne.
20 ottobre 2017 Pecorino di Amatrice Davide Rampello è tornato nelle zone devastate dal terremoto per parlarci di allevamenti biologici.
13 ottobre 2017 La presentosa, un gioiello simbolo d'amore Davide Rampello è a Pescocostanzo (AQ) per parlarci dell'arte orafa. In un importante laboratorio del paese incontra Roberto Colamarino che gli parla di un particolare gioiello, un vero e proprio pegno d'amore.
5 ottobre 2017 Il vigneto storico salvato dagli artigiani della terra Davide Rampello è ad Avio, in Trentino, per parlarci di uva. In particolare nella sua rubrica "Paesi, paesaggi..." ci parla di un vigneto di circa 130 anni, salvato e curato da un gruppo di vignaioli: i dolomitici.
29 settembre 2017 Il Molise e i suoi vitigni Davide Rampello si trova in Molise, precisamente a Campomarino, città in provincia di Campobasso circondata dal verde e con una lunga tradizione di viticoltura alle spalle.
9 giugno 2017 Paesi e paesaggi Davide Rampello è andato a Venezia per parlarci della comunità lavorativa della laguna.
2 giugno 2017 Paesi e paesaggi Davide Rampello è andato sull'Isola di Sant'Erasmo (Venezia) per parlarci di orti.
19 maggio 2017 Paesi e paesaggi Davide Rampello è tornato a Norcia per parlarci della nuova "terra promessa"