Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica “Paesi, paesaggi…”. Davide Rampello si trova ad Amalfi, a 25 chilometri da Salerno. Il borgo affacciato sul mare è un mosaico di vicoli, case e terrazze che svelano meravigliosi scorci: qui è stata importata dagli arabi l’arte della carta.
Lungo il fiume Canneto si apre la Valle dei Mulini, un tempo ricchissima di cartiere, dove ancora oggi ne esiste una attiva dal periodo angioino. Il paesaggio della Costiera fa da sfondo alla storia di Giuseppe, ultima generazione di una storica famiglia di cartari. Una produzione di qualità e ad altissima sostenibilità, senza sbiancanti chimici, zero emissioni e riciclo totale di tutti gli elementi della filiera. Anche la cellulosa proviene da foreste certificate. La carta di Amalfi è destinata alle confezioni speciali, all’uso artistico e a prestigiosi volumi di grandi artisti. Artigiani come Giuseppe e la sua famiglia sono beni culturali viventi, che portano nel futuro un mestiere antico. Questa è l’Italia della qualità.
