A “Speranza Verde” si parla dei pigmenti delle piante

Luca Sardella è a Roma insieme alla cardiologa Maddalena Piro, per parlarci dei pigmenti delle piante, della frutta e dei fiori. La dottoressa spiega che nei frutti e nelle verdure rosse e verdi troviamo queste due molecole, luteina e zeaxantina. Noi non le produciamo e dobbiamo assumerle con l'alimentazione

Luca Sardella è a Roma insieme alla cardiologa Maddalena Piro, per parlarci dei pigmenti delle piante, della frutta e dei fiori. La dottoressa spiega che nei frutti e nelle verdure rosse e verdi troviamo queste due molecole, luteina e zeaxantina. Noi non le produciamo e dobbiamo assumerle con l'alimentazione

10/02/2024

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Luca Sardella si trova nella località in provincia di Brindisi e ci mostra l'arbusto del cachi di Nagasaki, trovato sotto le macerie della città dopo lo scoppio della bomba atomica. Il Masayuki Ebinuma, agronomo giapponese, l'ha tenuta in vita fino a ora. Con i suoi semi sono state generate quasi 300 piante in giro per il mondo: questa si trova nei Giardini di Pomona, al centro di un labirinto di lavanda, simbolo della strada che bisogna fare per arrivare alla pace.

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