News

Nella rubrica “Paesi, paesaggi…”, Davide Rampello e la sedia Chiavarina

Nella rubrica “Paesi, paesaggi…”, Davide Rampello e la sedia Chiavarina

Nella rubrica “Paesi, paesaggi…”, Davide Rampello e la sedia Chiavarina

Questa sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica “Paesi, paesaggi…”. Davide Rampello si trova a Chiavari,  cittadina ligure famosa per la produzione delle sedie chiavarine.

Qui si trova la bottega di Paolo e Gabriele Levaggi, ultima generazione di una famiglia di artigiani del legno, specializzati  appunto nella realizzazione della sedia chiavarina. Si parte dal legno (faggio, ciliegio o frassino) che deve essere resistente ma elastico e che viene lavorato a mano: l’artigiano segue le venature per dare vita a pezzi unici.

Ultime News

tutte le news

Potrebbero interessarti anche...

vedi tutti
Chieti, Davide Rampello e il suino nero di Guardiagrele

Chieti, Davide Rampello e il suino nero di Guardiagrele

La rubrica "Paesi, paesaggi…" fa tappa a Guardiagrele in Abruzzo. Il paesaggio del Parco Nazionale della Maiella fa da sfondo a questa storia di Arcangelo. Da locanda a ristorante stellato: Arcangelo è uno chef che la mattina presto fa la spesa proprio nell'azienda agricola di famiglia, dove ci sono orti, campi e anche l'allevamento dei suini neri di Abruzzo, razza autoctona e pregiata presente sul territorio sin dai tempi dei romani che rischiava l'estinzione.

Davide Rampello e i vini naturali del Gargano

Davide Rampello e i vini naturali del Gargano

Dal Parco Nazionale del Gargano ecco la storia di Valentina, vignaiola che si dedica all'agricoltura biologica in una zona caratterizzata dalla pietra bianca di Apricena: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, senza filtrazioni né chiarificazioni, e nessun utilizzo di agenti chimici. Nei suoi vigneti si coltivano principalmente varietà autoctone come il Bombino e il Nero di Troia, insieme ad altri vitigni tipici, tra cui il Primitivo, il Negroamaro e l'Aleatico