Le meraviglie dell’Italia, le sue infinite influenze culturali, le prelibatezze culinarie e le mille sfaccettature di un’artigianalità amata in tutto il mondo sono state anche quest’anno portate in TV grazie a Striscia la Notizia, con la rubrica “Paesi e paesaggi …” creata nel 2013 da Davide Rampello.
Da Nord a Sud del Bel Paese, le telecamere del TG satirico di Antonio Ricci hanno fatto conoscere attraverso parole e paesini caratteristici, ricette tipiche, negozi e aziende che hanno segnato e tutt’ora segnano la storia dei luoghi.
In un viaggio che parte dal Piemonte e arriva fino al mare di Sardegna, ripercorriamo insieme attraverso i servizi, le bellezze presentate ai telespettatori in questa ricca stagione appena passata.
In Piemonte, precisamente a Serravalle Langhe (Cuneo), abbiamo potuto ammirare insieme un borgo con palazzi seicenteschi e un oratorio risalente al 1200, conservato insieme ad altri quadri di arte contemporanea.
Il paesaggio raccontato da Rampello ha fatto da sfondo a un’altra storia: quella di Elena e Laura Risaglia, cuoche nella trattoria di famiglia, presente nel posto da moltissime generazioni. Insieme a loro abbiamo imparato ad amare il bonet, dolce simbolo del territorio: uova, zucchero, latte, rum, amaretti, savoiardi, cacao e nocciole per assaporare la vera anima delle langhe.
All’interno della città il Duomo fa da padrone, con un trionfo di stili che convivono perfettamente tra di loro. In questo paesaggio dinamico, tra mare e terrazzamenti, i limoni coltivati e famosi in tutto il mondo si intrecciano con la storia di Andrea e Nicola Pansa, quinta generazione di una famiglia di pasticcieri del posto. La loro specialità è saper utilizzare l’oro di Amalfi: tra scorzette di limoni canditi e delizie a limone.
