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Davide Rampello e lo zafferano di Montebore, stasera a Striscia

Davide Rampello e lo zafferano di Montebore, stasera a Striscia

Davide Rampello e lo zafferano di Montebore, stasera a Striscia

Questa sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica Paesi, paesaggi…”Davide Rampello si trova a Montebore (Alessandria).

Il paesaggio della Val Curone fa da sfondo alla storia di Franca e della sua famiglia, produttori di zafferano che ogni mattina raccolgono i fiori per poi lavorarli in cucina. Una volta aperti i petali, staccano i pistilli uno a uno per farli asciugare ed essiccare. Dopo due mesi di riposo assoluto al buio, lo zafferano sarà pronto per essere confezionato a mano in preziose boccette di vetro.

Il servizio completo questa sera a Striscia la notizia.

 

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