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Davide Oldani e la sua Cipolla caramellata 2.0

Paolo Marchi intervista lo Chef Davide Oldani che per la rubrica "Capolavori italiani in cucina" svela i segreti di uno dei suoi piatti-simbolo: la Cipolla caramellata

Paolo Marchi intervista lo Chef Davide Oldani che per la rubrica "Capolavori italiani in cucina" svela i segreti di uno dei suoi piatti-simbolo: la Cipolla caramellata

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17/02/2021
Paolo Marchi
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