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Stasera a Striscia, Rampello e i gelati della memoria

Stasera a Striscia, Rampello e i gelati della memoria

Stasera a Striscia, Rampello e i gelati della memoria

Questa sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica “Paesi, paesaggi…”. Davide Rampello si trova a Parma. Il paesaggio della Bassa padana fa da sfondo alla storia di Stefano, gelatiere e pasticcere che lavora le materie prime con sapienza e crea gelati capaci di “aprire i cassetti della memoria”. La miscela riposa sottovuoto nel rovere delle botti per circa una settimana, a 65 gradi, per poi trasformarsi in un gelato naturale, goloso e innovativo.

Il servizio completo questa sera a Striscia la notizia.

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