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Tutto quello che c’è da sapere su come utilizzare l’alluminio in cucina

Tutto quello che c’è da sapere su come utilizzare l’alluminio in cucina

Tutto quello che c’è da sapere su come utilizzare l’alluminio in cucina

Dopo la nostra inchiesta sull’uso dell’alluminio in cucina, il Ministero della Salute ha realizzato un’informativa che mira a tutelare i consumatori e a svelare le linee guida per l’utilizzo corretto di questo materiale e i rischi per i soggetti più vulnerabili.

Con il decreto ministeriale 18 Aprile 2007, n. 76 (Regolamento recante la disciplina igienica dei materiali e degli oggetti di alluminio e di leghe di alluminio destinati a venire a contatto con gli alimenti) sono state previste specifiche  disposizioni. 

Per conoscerle meglio e approfondire come usare correttamente l’alluminio in cucina, basta consultare il sito del ministero a questo link.

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